12. Agrobiznis konferenca: Podjetništvo in inovativnost v kmetijstvu - Finance

PREDSTAVITEV

Kakšna je prihodnost kmetijstva v Sloveniji? Odgovore na to vprašanje bomo poiskali na 12. Agrobiznis konferenci pri mladih kmetih, kratkih verigah, ki povezujejo lokalne pridelovalce s kupci, in pri živilskih podjetjih.

Najprej bomo pogledali, kakšne ambicije in vizijo imajo mladi kmeti. Zanima nas tudi, kaj še mladi potrebujejo, da bi ostali in delali na kmetiji.

Nato bomo spoznali, zakaj poleg trgovin potrebujemo tudi kratke verige. Spoznali bomo prednosti kratkih verig, po katerih lokalna hrana hitro pride do kupcev ‒ gospodinjstev, gostiln, vrtcev, šol in drugih javnih ustanov. Med drugim bomo izvedeli, kako lahko kratke verige izboljšajo logistiko in kako jim lahko pri tem pomaga IT-tehnologija, ki avtomatizira nekatere procese pri dobavi in so jo razvili na Hrvaškem.

Prehranska varnost sloni na živilski industriji, zato bomo pogledali tudi, kako ta podjetja vlagajo v kadre, sodobno opremo in trg, da bodo svoj položaj še utrdila.

Eden od vrhuncev 12. Agrobiznis konference pa bo razglasitev zmagovalcev natečaja Najboljši agro podjetnik 2025 v štirih kategorijah. Komisija bo izbrala najboljšega podjetnika v kmetijstvu, najbolj inovativno živilo in najboljši primer ali prakso kratke verige.

PROGRAM

17. april 2025

Kmetijstvo prihodnosti: priložnosti za mlade, inovacije in rast

9.00 - 9.10 Pozdravni nagovor

1. SKLOP: Prihodnost in vizija mladih kmetov

9.10 - 9.30 Dobra praksa: Zgodba o dveh sestrah in črni soji,
- Petra Metličar z ekološke kmetije v Pongercah pri Ptuju
- Janja Metličar iz Kmečke pekarne v Zgornjih Jablanah pri Ptuju

9.30 - 9.50 Dobra praksa: Kje so prednosti in izzivi vinogradništva v zamejstvu
- Ivana Radikon, vinogradniška kmetija Radikon

9.50 - 10.20 Pogovor: Kako bodo mladi kmetje lažje prišli do zemlje, denarja in kupcev?
- Mateja Čalušić, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
- Doris Letina, vodja področja za mlade kmete in kmetijsko politiko, Zveza slovenske podeželske mladine
- Ivana Radikon, vinogradniška kmetija Radikon

Pogovor bo vodila Petra Šubic, urednica portala Agrobiznis

2. SKLOP: Kratke verige ‒ pot do večje lokalne pridelave

10.20 - 10.50 Krajše poti do zdrave hrane: Kako povezujemo vrtce in šole z lokalnimi kmetijami
- Aleksandra Koprivnikar, direktorica zadruge Jarina iz Domžal

10.50 - 11.20 Dobra praksa Hrvaške: Inovativna tehnologija za kratke verige in kratka veriga Plodovi.hr
- Ivan Lauc, direktor in lastnik podjetja Reducos Software

11.20 - 11.50 Pogovor: Zakaj poleg trgovin potrebujemo tudi kratke verige

- Branko Ravnik, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano
- Danijela Kocuvan, Regionalna razvojna agencija za Podravje – Maribor
- Ivan Lauc, direktor in lastnik podjetja Reducos Software

Pogovor bo vodila Petra Šubic, urednica portala Agrobiznis

11.50 - 12.15 Odmor s pogostitvijo

3. SKLOP: Naj agro podjetnik 2024/2025

12.20 - 13.00 Razglasitev in predstavitev zmagovalcev izbora Naj agro podjetnik 2024/2025
- Priznanja bo podelil Branko Ravnik, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano

Pogovor z zmagovalci

Pogovor bosta vodila:

- Jure Kvaternik, predsednik uprave Deželne banke Slovenije
- Jana Petkovšek Štakul, urednica portala Agrobiznis

4. SKLOP: Investicije in konkurenčnost slovenskega agroživilstva

13.00 - 13.30 Pregled stanja in glavnih številk slovenskega agroživilstva
- Ben Moljk, agrarni ekonomist, Kmetijski inštitut Slovenije

13.30 - 14.10 Pogovor: Naložbe za prihodnost: kako okrepiti konkurenčnost slovenskega agroživilstva?

- Tomaž Žnidarič, direktor, Ljubljanske mlekarne 
- Mohor Holešek, direktor Slom d.o.o., predsednik Združenja za sadjarstvo pri GZS – Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij
- Vinko But, direktor, Mlekarna Celeia

Pogovor bosta vodili Petra Šubic in Jana Petkovšek Štakul, urednici portala Agrobiznis

*Organizator si pridružuje pravice do spremembe oziroma dopolnitve programa.